2017 11.01 wed 委託販売
場所:食堂nogi

食堂nogi委託販売 11月『冬のごちそう』

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1ヶ月ごとにテーマを設定してセレクトしている食堂nogiさんでの委託販売。
11月のテーマは『冬のごちそう』
冬になると食べたくなるほっこり料理や、魚がおいしくなる富山の冬におすすめの塩を6種類集めました。

ポタージュ×カンホアの塩石釜焼き塩
クリーム系×地中海クリスタルフレークソルトワイルドマッシュルーム
蒸し野菜×インカクスコマラスの天日塩
漬け物×わじまの海塩
焼き魚×男鹿半島の塩
甘エビやイカの刺身×一の塩さらさら

6種類をすべて試してみたい方への欲張りパレットもあります。

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食堂nogi
富山市婦中町島本郷10-10 1F
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