2018 1.05 fri 委託販売
場所:食堂nogi

食堂nogi月代わり販売 1月『日本の塩 ことはじめ』

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1ヶ月ごとにテーマを設定してセレクトしている食堂nogiさんでの委託販売。
新年1月のテーマは『日本の塩 ことはじめ』
年のはじめに新しく塩と出会ってもらいたいという気持ちを込めてセレクトしました。

日本全国の塩の中から、普段使っている塩にプラスして、食材に合わせて使い分けできるラインナップになっています。

 

☆焼き肉・ステーキやブリ塩焼きに
沖縄 屋我地島の塩
☆オイルと合わせてサラダやパスタの仕上げに
鹿児島 星の砂塩
☆おむすび、お吸い物、白身のお魚に
新潟 佐渡藻塩
☆蒸し野菜やお豆、豆腐、玄米に
東京 青ヶ島の海水塩

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食堂nogi
富山市婦中町島本郷10-10 1F
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