丘の上のすてきなお店、食堂nogiさん。
月ごとに旬の食材などをイメージして塩をセレクトし、レジ横の「ノギ商店」コーナーで販売してもらってます。

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今月は下記の内容です。
食堂nogiのスタッフさんにお声掛けいただくと、味見をしてから選ぶこともできます。

＜定番ラインナップ＞
青い海／玉藻塩

＜2月のセレクト＞
わじまの海塩／のと竹炭塩

今月のセレクトは能登に思いを寄せて。
輪島と珠洲の塩を選びました。
在庫限りで次回入荷は未定です。
少しでもたくさんの方に味わっていただきたく、購入はおひとり１袋ずつとさせていただきます。
どうか能登の復興が進み、塩田のある風景と塩作りが復活しますように。

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食堂nogiさんはお食事（要予約）やおやつのほか、お買い物のみのご利用も可能です。
冬の里山までぜひお出かけください。

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まなび、たのしむ。さとやまごはん
食堂nogi
富山市開ケ丘43-1